| Tipp von Klaus |Wenn Sie Gläser in der Spülmaschine waschen, öffnen Sie die Maschine sofort nach dem Ende des Programms. Der heiße Dampf ist es, der das Glas trübe macht (Glaskorrosion). Trocknen Sie die Gläser am besten mit einem Poliertuch aus Leinen nach, während sie noch warm sind. Und stellen Sie Gläser niemals mit Weiterlesen …
| Tipp von Klaus |Holz darf niemals eingeweicht werden und gehört erst recht nicht in die Spülmaschine! Durch die Hitze und das Wasser quillt das Holz auf und reißt beim Trocknen. Reinigen Sie Ihr Holzbrett nach dem Gebrauch mit heißem Wasser und eventuell ein wenig Spülmittel, trocknen Sie es senkrecht stehend ab. Wenn das Holz Weiterlesen …
| Tipp von Klaus |Der größte Fehler bei Edelstahlpfannen: Die Leute legen das Fleisch hinein, wenn die Pfanne noch zu kalt ist. Heizen Sie die Pfanne erst leer auf mittlerer Stufe auf. Machen Sie den Wassertropfen-Test: Wenn der Tropfen wie eine Perle in der Pfanne tanzt, ist die Temperatur richtig. Dann das Öl rein, dann Weiterlesen …
